Fattoria didattica
Avventure tra gli animali e la natura: la fattoria didattica ti aspetta!
Fattoria didattica
Dal 2007, la nostra Masseria è parte del circuito ufficiale delle Masserie Didattiche di Puglia, riconosciuto dalla Regione Puglia. Un luogo dove grandi e bambini possono riscoprire le antiche tradizioni contadine, imparando attraverso l’esperienza diretta e il contatto autentico con la natura.
Organizziamo gite scolastiche per classi di scuola materna ed elementare, offrendo ai bambini un’esperienza educativa e coinvolgente. Per gli adulti, proponiamo corsi di cucina contadina, per tramandare i saperi e i sapori della nostra terra.
I nostri laboratori didattici:
- Dal grano alla pasta e al pane - Dalla macinatura del grano, alla creazione di pasta e pane fatti a mano, un viaggio affascinante nella tradizione cerealicola.
- Dalla frutta di stagione alle confetture - Scopriamo insieme come trasformare la frutta in deliziose confetture naturali, senza conservanti né additivi.
- Riconoscimento e raccolta delle erbe spontanee - Un’esperienza unica per imparare a riconoscere e utilizzare le erbe spontanee della nostra terra, preziose alleate in cucina e nella salute.
Tutto ciò che viene preparato nei laboratori, viene poi gustato e condiviso dai partecipanti, perché il cibo è prima di tutto un’esperienza di conviviali e tradizione.
Vi aspettiamo per vivere insieme la magia della Masseria, dove la storia, la natura e il buon cibo si intrecciano in un’esperienza autentica e indimenticabile.
Pranzo in masseria
Immergiti nel cuore della campagna pugliese e vivi un’esperienza unica con il nostro Pranzo nella Masseria. Circondato da uliveti secolari e muri in pietra, scoprirai i sapori genuini e tradizionali della cucina locale, preparati con ingredienti freschi a km 0.
